[레시피]간단한 집밥 메뉴-표고버섯 애호박볶음(香菇炒西葫芦) 만들기
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레시피
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2020.12.06 18:15
표고버섯 애호박볶음(香菇炒西葫芦)
[필요한 식재료]
애호박 , 표고버섯 , 마늘 , 식용유 , 굴소스 , 소금
[조리 방법]
1.주재료인 애호박과 표고버섯을 깨끗이 씻어 준비한다.
2.표고버섯은 아래 그림과 같이 얇게 썰어주고
3.애호박도 아래 그림과 같이 얇게 썰어준다.마늘은 다져서 준비해둔다.
4.표고버섯은 끓는 물에 2분간 데쳐주도록 한다.
5.팬에 기름을 두르고 마늘향을 낸뒤
6.데친 표고버섯과 준비된 애호박을 넣어 함께 볶아준다.
7.이어서 소금을 넣고
8.굴소스를 넣은뒤
9.다시금 골고루 볶아주어 예쁘게 담아내면 간단한 집밥메뉴 표고버섯 애호박볶음 완성!
