[레시피]비타민 섭취를 위한 브로콜리 새우살볶음 만들기

​브로콜리 새우살볶음

[필요한 식재료]

​새우살 , 브로콜리 , 레드와인 , 생강가루 , 감자전분

​[조리 방법]

1.​깨끗이 씻은 새우살을 레드와인과 함께 생강가루를 넣어 재워둔다.

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2.​브로콜리는 끓는 소금물에 살짝 데쳐준뒤 

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3.​찬물에 헹궈준다.

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4.​와인향이 새우살에 배일때쯤 감자전분 1숟가락을 넣어 버무려준다.

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5.​팬에 기름을 두르고 새우살을 넣어 노릇해질때까지 볶아준다.

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6.​이어서 미리 데쳐낸 브로콜리도 함께 넣어 볶아준후

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7.​소금간으로 마무리 해주면 비타민 섭취를 위한 건강식 브로콜리 새우살볶음 완성!