[레시피]중국 가정식 -배추당면볶음(白菜炖粉条) 만들기
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레시피
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2020.11.29 10:30
배추당면볶음(白菜炖粉条)
[필요한 식재료]
배추 , 당면 , 파 , 홍고추 , 굴소스 , 진간장
[조리 방법]
1.배추는 깨끗이 씻어 가늘게 썰어준다.
2.쪽파도 송송 썰어주고 홍고추도 준비해둔다.
3.팬에 기름을 두르고 약불에 파를 넣어 파기름을 내준후
4.홍고추를 넣어 고추향을 입힌다.
5.이어서 미리 불려둔 당면과 배추를 넣고 볶다가 물 100ml를 넣어
약불에서 당면이 부드러워질때까지 익혀준다.
6.마지막으로 진간장과 굴소스를 넣어 간을 맞춘뒤
7.예쁘게 접시에 담아내면 중국 가정식 배추당면볶음 완성!