[레시피]중국 가정식 -배추당면볶음(白菜炖粉条) 만들기

거부기 0 1995

배추당면볶음(白菜炖粉条) 


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[필요한 식재료]


​배추 , 당면 , 파 , 홍고추 , 굴소스 , 진간장 


​[조리 방법] 


1.​배추는 깨끗이 씻어 가늘게 썰어준다.


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2.​쪽파도 송송 썰어주고 홍고추도 준비해둔다.


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3.​팬에 기름을 두르고 약불에 파를 넣어 파기름을 내준후 


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4.​홍고추를 넣어 고추향을 입힌다. 


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5.​이어서 미리 불려둔 당면과 배추를 넣고 볶다가 물 100ml를 넣어 

약불에서 당면이 부드러워질때까지 익혀준다.


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6.​마지막으로 진간장과 굴소스를 넣어 간을 맞춘뒤 


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7.​예쁘게 접시에 담아내면 중국 가정식 배추당면볶음 완성!


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