[레시피]치즈 매니아들의 복음-감자 치즈 샐러드(芝士土豆泥)

​감자 치즈 샐러드(芝士土豆泥)  

[필요한 식재료]

​감자 , 햄 , 후춧가루 , 모짜렐라 치즈 , 소금 

​[조리 방법] 

1.​감자 4개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 준비해둔다.

​ 

2.​준비된 감자를 얇게 슬라이스 해주고 그릇에 담아준다.

​ 

3.​이어서 찜기에 넣고 큰불에서 쪄주되 젓가락으로 꽂으면 들어갈수 있을정도로 쪄준다.

​ 

4.​다음으로 감자를 식혀준뒤 

​ 

5.​숟가락으로 으깨준후 우유를 붓는다.

​ 

6.​그리고 약간의 소금과 후춧가루로 간을 해준다.

​ 

7.​으깬 감자를 다시금 넓고 반듯한 그릇에 옮겨 담은후 잘게 썬 햄을 위에 뿌려준다.

​ 

8.​마지막으로 그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고

​ 

9.​180도 오븐에서 10분간 구워주면 맛있는 감자 치즈 샐러드 완성!