[레시피]야식계의 강자-침샘폭발 족발요리
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레시피
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2020.11.17 07:01
족발
[필요한 식재료]
족발 , 땅콩 , 팔각 , 계피 , 간장 , 식초 , 생강 , 대파
[조리 방법]
1.준비된 족발은 깨끗이 씻은후 물에 담궈 핏물을 제거해준다.
2.냄비에 물을 부어준후 생강,맛술을 넣어 잡내를 없애고 끓어오르면 불을 끄고 다시 깨끗이 씻어준다.
3.냄비에 파,마늘,생강을 깔아준후
4.족발과 함께 땅콩,간장,식초,팔각,계피를 넣고 2시간동안 졸여주면 맛있는 족발요리 완성!
