[레시피]침샘 자극하는 막강한 비주얼!-갈비요리

​갈비요리 

[필요한 식재료]

​돼지갈비 500g , 가래떡 200g , 옥수수 , 표고버섯 , 당근 

​[조리 방법] 

1.​준비된 갈비는 찬물에 담궈 핏물을 제거한후 키친타올로 물기를 빼주고 다진마늘,케첩 1스푼,꿀 2스푼,

생추간장 2스푼,맛술 2스푼을 넣고 30분간 재워둔다.

​2.​팬에 기름을 두르고 재워둔 갈비를 양면이 노릇노릇해질때까지 구워서 따로 꺼내 준비해둔다.

​3.​팬에 다시금 기름을 두르고 파,다진마늘,고추를 넣고 볶아 향을 낸뒤 두반장 2스푼을 넣어 볶아준다.

​4.​이어서 미리 구워둔 갈비와 함께 생추간장,설탕,계피,팔각 등 양념을 넣어 한번더 볶아준다.

​5.​다음으로 갈비가 잠길 정도로 물을 부어준뒤 20분간 끓여준다.

​6.​마지막으로 가래떡,옥수수,당근,표고버섯 등 채소를 넣고 다시금 20분간 끓여준후 깨로 마무리해주면 

침샘자극하는 갈비요리 완성!