[레시피]냉동만두 더 맛있게 먹는 꿀팁!
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레시피
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2020.11.07 12:32
냉동만두 국물요리
[필요한 식재료]
냉동만두 , 고수 , 파 , 김가루 , 보리새우 , 소금 , 생추간장 , 식초 , 고추기름 , 참기름
[제조 방법]
1.냉동만두와 파,고수,김가루,보리새우 등 기본 식재료를 준비한다.
2.파와 고수는 뿌리부분을 제거한후 깨끗이 씻어 잘게 썰어준다.
3.냄비에 물을 붓고 끓이다가 끓어오르면 소금 반스푼을 넣은뒤 냉동만두를 넣어 서로 달라붙지 않게
잘저어가며 끓여준다.
4.만두가 익는동안 국물 소스를 준비한다.볼에 미리 준비한 파,고수,보리새우,김가루를 넣고
식초2:생추간장1 비례로 약간의 소금과 함께 넣어준다.
5.다음으로 고추기름 한스푼과 약간의 참기름을 더하면 국물 소스 준비완료.
6.만두가 익어서 표면에 떠오르면 만둣국물을 만두와 함께 미리 만들어둔 소스에 부어준뒤 잘저어주면
얼큰한 냉동만두 국물요리 완성!